土居珈琲通販 アマレロ種のコーヒー豆

土居珈琲 アマレロ種のコーヒー豆

土居珈琲が探し続けていたブラジルのアマレロ種のコーヒー豆。やっとお届けすることができます。
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土居珈琲が探し続けていたアマレロ種のコーヒー豆

希少なコーヒー豆 アマレロ種

前回の販売からかなり欠品していたため、お客さんから催促の問い合わせが来ているほどの人気の銘柄です。

その間、何もしていなかったわけではなくアマレロ種のコーヒー豆を探し続けていたのです。 しかし、満足行くコーヒー豆を見つけることは予想以上に困難を究めました、

そしてやっと土居珈琲として自信をもって出すことのできるく「アマレロ種」の銘柄を見つけることができました。

アマレロ ボンジャルディン農園

アマレロ種のコーヒー豆が、普通のコーヒー豆と違うところは、 熟すると身が黄色くなること。
普通のコーヒー豆は熟すると実が赤くなることがほとんどですが、このアマレロ種のコーヒー豆は実が黄色くなるのです。
ですからコーヒー豆の中でも、希少な品種とされています。

さらにこのアマレロ種のコーヒー豆は、害虫や気温の変化などに弱く、栽培にも手間暇がかかること、 さらに栽培できる場所が限られていることからも、希少な銘柄なのです。

今回入手できたアマレロ種のコーヒー豆は、ボンジャルディン農園のものです。
ボンジャルティン農園の農園主ジェズエ・ペレイラさんは、農学博士ということもあり、 その土地の風土と気候を知っているからこそ育て上げることのできる豆なのです。

アマレロ種のコーヒー豆の特徴

アマレロ種のコーヒー豆の特徴としては、酸味が少ない一方、甘みが引き立っているのが特徴です。

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